[Consortium IAE BFC]
- 19 juin
- 1 min de lecture
La chaleur des cuisines ne nous a pas freinés ! 🙂
Pour permettre aux salariés en transition professionnelle de découvrir les formations de commis de cuisine et d'employé polyvalent en restauration, nous avons proposé une visite des plateaux-techniques de AFPA à Chevigny-Saint-Sauveur.
Dans un lieu très agréable entouré de verdure, le chef et formateur Pascal DABERNAT nous a accueilli avec beaucoup d'attention en expliquant les compétences attendues dans ces différents métiers, les différent lieux d'exercice, et a même réalisé une démonstration ! L'occasion pour les participants de découvrir quelques termes techniques liés à la cuisine et aux différents ustensiles. Merci pour la transmission et pour la dégustation des gougères, spécialité locale 😊
La visite s'est conclue par une rencontre avec des stagiaires actuellement en fin de parcours et a suscité, auprès de certains participants, des envies de poursuivre dans cette voie 👍
Merci à l'équipe AFPA Raphaël Edelblutte Cecile Amiot pour l'organisation
Cette action du Consortium de l'IAE bénéficie du soutien de DREETS de Bourgogne-Franche-Comte
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